Pfalzgraf on Euroopa juhtiv tortide, tartide ja gateaux kreemikookide tootja, mis kuulub Brünz’ide perekonnale. Marlene ja Roland Brünz avasid oma esimese kohviku Café Brünz 1964. aastal ning 1985. aastal asutati Pfalzgraf Konditorei GmbH Pfalzgrafenweiler’i linnas. Perefirma investeeris uude tehasesse 2017 aastal 60 miljonit Eurot ning kasutades aastate jooksul kogutud teavet ja käsitööoskusi toodetakse selles üle 150 eri nimetusega pagaritoodet. Jungent sõlmis pereettevõttega eksklusiivlepingu tortide edasimüügiks kogu Baltikumis 2012. aastal. |
