Tavo mėsainio specialistas
Daugiau informacijos:
Tel. +370 650 96023 / +370 699 68266,
http://gallery.jungent.com/Portfolio/Foodworks
| Wagyu veislės jautiena buvo išvesta Japonijoje. Wagyu rūšies jautiena dar yra vadinama marmurine (dėl savo riebumo ir specifinio riebalų išsidėstymo) ir yra pati brangiausia jautienos rūšis. Wagyu jautiena išsiskiria natūraliu kvapu, sultingumu ir didele „Omega 3“ ir „Omega 6“ rūgščių koncentracija. | |
|
Mėsainis su prieskoniais, 20% riebumo.Pakuotėje: 50 x 100g. Mėsainis iš maltos su prieskoniais šaldytos jautienos. Sudėtis: jautiena (97%), prieskoniai (garstyčios ir druska). Paruošimas: kepti įkaitintoje ir truputį riebalais padengtoje keptuvėje, apversti po pusės kepimo laiko.
|
|
|
Jautienos mėsainis, 20% riebumo.Pakuotėje: 33 x 180g. Mėsainis iš tikros Angus jautienos. Labai sultinga žalia malta jautiena užšaldyta individualiomis porcijomis be jokių konservantų ir skonio stipriklių. Sudėtis: 100% Angus jautiena. Paruošimas: apkepti šaldytus mėsainius ant grotelių arba keptuvėje apytiksliai po 1 minutę iš kiekvienos pusės. Tuomet sumažinti šilumą iki vidutinės temperatūros ir kepti maždaug 4-ias minutes iš kiekvienos pusės.
|
|
|
Vištienos gabalėliai.Pakuotėje: 12 maišelių (1 kg/dėžėjė). Smulkinta vištiena (47%) su prieskoniais, suformuota džiūvėsėliuose, virta apkepta ir užšaldyta. Sudėtis: Vištiena (47%), vanduo, kvietiniai miltai, augalinis aliejus (rapsų, saulėgrąžų), kukurūzų miltai, modifikuotas krakmolas, druska, kviečių glitimas, tešlos kildymo medžiagos (natrio karbonatas, difosfatas, kalcio fosfatas), krakmolas (sudėtyje yra glitimo), dekstrozė, kalio chloridas, prieskoniai , sudėtyje yra glitimo. Sudėtyje gali būti salierų ir garstyčių pėdsakai. Paruošimas: kepti gabaliukus 175 ° C įkaitintoje fritiūrinėje maždaug 3 minutes ir 30 sekundes. Kepti gabaliukus įkaitintoje aliejumi keptuvėje apie 8 - 10 minučių. Įkaitinkite orkaitę iki 220 ° C, kepti gabaliukus ant kepimo skardos maždaug 18 - 22 minučių iki auksinės rudos spalvos.
|
|
|
Vištienos sparneliai „Buffalo“Pakuotėje: 10 maišelių po 1kg (10kg/dėžėje). Skanūs marinuoti apvirti ir užšaldyti vištienos sparneliai. Sudėtis: vištienos sparneliai (84%), vanduo, kviečiai, miltai, druska, gliukozės sirupas, prieskoniai, natūralios kvapiosios medžiagos, prieskonių ekstraktas. Yra glitimo. Sudėtyje gali būti kiaušinių, sojos, pieno, salierų ir garstyčių pėdsakų. Paruošimas: gruzdinti gabaliukus maždaug 5-6 minutes 180 °C įkaitintoje fritiūrinėje. Taip pat galite kepti įkaitintoje aliejumi keptuvėje bei 200-220 °C įkaitintoje orkaitėje.
|
|
Vištienos kepsneliai su garstyčiomis.Pakuotėje: 10 maišelių po 1kg (10kg/dėžėje). Vištienos kepsneliai iš maltos vištienos su prieskoniais, virti suformuoti džiūvėsėliuose, kepti ir užšaldyti. Sudėtis: Vištiena (49%), kvietiniai miltai, vanduo, augalinis aliejus (saulėgrąžų, rapsų), džiūvėsėliai (yra glitimo), krakmolas, druska, kviečių glitimas, tešlos kildymo medžiaga (natrio karbonatai, kalcio fosfatai), kietieji kviečiai, manų kruopos, modifikuotas krakmolas (sudėtyje yra glitimo), prieskoniai, dekstrozė, mielių ekstraktas. Sudėtyje gali būti salierų ir garstyčių pėdsakų. Paruošimas: Kepti kepsnelius augaliniame aliejuje 175 ° C įkaitintoje fritiūrinėje maždaug 3 minutes 45 sekundžių, nusausinti ir patiekti. |
Lašišos paplotėlis mėsainiams.Pakuotėje: 100g x 30/dėžeje. Vieneto svoris: 100 g.· Giliai šaldytas norvegiškos lašišos paplotėlis · 98% lašišos, 2% druska · Pagamintas iš aukščiausios kokybės norvegiškos lašišos file · Gaminamas kaip ir mėsos paplotėliai, kepti apie 2-3 min. | |
Vegetariškas Hamburgeris Cajun Style.Pakuotėje: 80g x 40/dėžeje. Vieneto svoris: 80 g.· Puiki alternatyva mėsos paplotėliams · Be mėsos, subtilaus, saldžiai aštraus skonio, su čili prieskoniu · Iš anksto apkeptas ir giliai sušaldytas produktas · Gali būti paruošiamas keptuvėje, fritiūrinėje, griliuje bei konvekcinėje krosnyje: 1. Fritiūrinėje: Įdėkite sušaldytą produktą į iki 175°C aliejų ir kepkite apie 3-5min. 2. Griliuje arba keptuvėje: Kepti apie 10 min. vartant (dvipusiame griliuje kepti apie 5 min.) 3. Konvekcinėje krosnyje: Kepti apie 15 min. prie 180°C temperatūros vartant | |
Veganiški daržovių kukuliai.Pakuotėje: 1 kg x 9/dėžeje. Vieneto svoris: 18 g· Subtilaus skonio kukuliai nepaliks abejingais ne tik vegetarų/veganų, bet ir mėsiavalgių · Kukulių pagrindą sudaro žalieji žirneliai, morkos, kukurūzai bei paprikos · Kukuliai gali būti ruošiami orkaitėje, konvekcinėje krosnyje, kepsninėje bei fritiūrinėje: 1. Sudėkite kukulius ant lengvai aliejumi suteptos kepimo skardos ir kepkite apie 20 min. iki 180°C įkaitintoje orkaitėje arba konvekcinėje krosnyje 2. Kepsninėje kepti apie 10 min. vartant (~250°C) 3. Aliejų fritiūrinėje įkaitinkite iki 170°C-175°C, subėrę kukulius kepkite 3,5-4 min. Kukulius patariame kepti orkaiteje, konvekcinėje krosnyje arba kepsninėje, taip išlaikysite natūralų skonį bei išvaizdą. |
